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Salame Norcino

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COD: SA-SAL-NORC Categoria: Product ID: 3942

Descrizione

Il salame norcino è una pregiata qualità di salame tipicamente umbro. Insaccato in un budello naturale e legato a mano, questo tipo di salume a grana media, viene stagionato in cantina per un periodo che va dai 3 ai 4 mesi. Può arrivare a pesare 300/400 gr e presenta una forma cilindrica di 30 cm di lunghezza circa. Il suo sapore è deciso e speziato, prodotto con molti tagli di carne di suino: spalla, rifilature di coscio e pancetta. Un salame “rustico” da assaggiare assolutamente.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.27 kg
Dimensioni 15 × 5 × 5 cm