Descrizione

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso si esprime con eleganti note agrumate, profumi di mela, frutti tropicali, fiori di ginestra ed acacia, impreziosito da sentori erbacei e vegetali. Al palato si apre con bella freschezza, mostrando una grande trama minerale, buona acidità e sapidità, ed un finale persistente e armonioso, ricco di richiami mediterranei. Ideale per aperitivi o a tutto pasto per preparazioni a base di pesce, crostacei, antipasti leggeri a base di verdure e secondi di carne bianca. Servire ad una temperatura di 8-10°C nel bicchiere da bianco.